1斤这种叶子能顶10斤人参李恩熙！可惜知道的人太少-项城网亮点经济

我们都知道
每天健康饮食要摄入足够量的蔬菜，
今天小编就给大家介绍一种
平常被忽略的绿叶蔬菜——红薯叶雷霆特警，
其营养价值简直令人吃惊!
红薯叶也称为地瓜叶，
在我们生活中
知道红薯叶功效的人并不多。

红薯叶含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能够提高免疫力，预防感冒，预防贫血。
红薯叶的胡萝卜素含量达到近6000微克，比胡萝卜还高将近1.5倍，而且其蛋白质在绿叶菜中也是佼佼者，维生素C比柑橘要高出一倍多。其他的营养素含量也都名列前茅。

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红薯叶的功效
排 毒
红薯叶含有丰富的叶绿素，能够净化血液，帮助排毒。

提 高 免 疫 力
红薯叶含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物朴帅眉，能提高免疫力，预防感冒。
预 防 贫 血
每天摄取300克的红薯叶就可以补充人体一天所需要的铁质及维生素A、维生素C、维生素E等 。

预防高血压
红薯叶富含钾，有助于血压控制，预防高血压。
改善便秘
红薯叶中含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防便秘及痔疮。

抗癌
红薯叶中含有丰富的多酚，能预防细胞癌变。
改善更年期症状
红薯叶中富含植固醇，可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效。

促进乳汁分泌
红薯叶含有黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。
红薯叶在国际上有蔬菜女皇的美称，它的营养价值得到了多个国家的认同猎艳宝典，其中有些国家已经将红薯叶列入到健康食物之中斗兽棋规则 ，认为红薯叶能够作为一种长寿的食品进行食用新天龙慕容复。

红薯叶菜谱
蒜香红薯叶

材料：红薯叶、蒜头、辣椒油、香菜、生抽
做法：
1、先将红薯叶冲洗一下。
2、锅里烧开水后将红薯叶放进去焯一下，捞出放到凉水中道隐仙途。
3、蒜头切末，爆炒出香味。
4、将辣椒油、生抽、盐一起倒入锅中搅拌均匀，王真洁之后淋在焯好的红薯叶中搅匀，撒上香菜即可。
红薯叶蛋饼

材料：红薯叶、鸡蛋、盐、香油、苏打粉、面粉
做法：
1、将红薯叶和梗分开，且分别剁碎。
2、烧一锅水，将红薯叶和梗煮差不多八成熟，捞出沥干备用。
3、抓一把红薯叶放在小碗中朴洙垣，打入一个鸡蛋和少许盐搅拌均匀。
4、再淋上少许香油，1勺苏打粉，面粉适量，兑点水继续搅拌。
5、将搅好的面糊舀一勺到煎锅，文火慢煎25秒，再翻面继续煎，只需几分钟一个香喷喷的红薯叶蛋饼就好啦~

温馨提示：不是所有人都适合吃红薯叶哦，肠胃消化力不佳的人，肾病患者，都不宜过多食用昌乐信息港。
来源：高质量生活知识