1折吃烤鱼！这家火了5年的烤鱼要放大招！-合肥美食圈

这家店太任性了
在天鹅湖万达金街
一藏就是五年
坐拥13种口味的现烤活鱼
老粉宁愿等上20分钟也要吃
真的后悔现在才发现这家店
现在老板放话
为了庆祝五周年店庆
连续一周 烤鱼1折
…

1
坚持了5年的现挑现做碳火烤
它是合肥为数不多的现烤活鱼店，藏在天鹅湖万达金街3楼，坚持了整整五年的活鱼现烤，老板坚持只有鲜活的鱼，才能做出健康的口味。

◎ 活鱼现挑
爱吃的人都知道，只有鲜活的鱼，才能烤出那种紧实细密的口感！店里一共四种鱼，冬宝当然是选用最受欢迎的金牌清江鱼。

就连配料辣椒，都是十几年的师傅自己亲自炒制。多种辣椒混合在一起，鲜辣的香气，从锅里不断地涌上来，让人口水直流！

◎碳火现烤
用百分百的碳火还原食物的本味许云上，店里有专门的小哥哥负责烤鱼，烧烤的火候，什么时候翻面儿都是胸有成竹的。


◎ 烤鱼足有13种口味
常见的什么香辣、麻辣、酸菜味儿都弱爆了，今天就跟着冬宝来试试老板极力推荐的四款，堪称常规和网红款的正面PK！

十三种口味
常规款：香辣/蒜香/酸菜/麻辣/豆豉/泡椒/椒盐/蚝油
爆火款：柠檬/海鲜/怪味/家常/香辣/麻辣
每盘鱼都加了两种配菜乱世强国梦，小分队三个人吃了10分多钟，也没见少。而且底部也有加热的炭火，吃了一小时还是热腾腾的！

◎ 好吃到完全停不下来
焦脆滋香的外皮，配上柔嫩多汁还没有刺的鱼肉，浇上一勺汤汁，就连米饭的饭粒都会好吃上十倍！拨开表皮的辅料，夹起大片的鱼肉，香味伴着热气升腾而上，窜到了鼻子里，让人的喉结不自觉的上下滑动。

根据人数来，每份最多可以加4-5份烤鱼伴侣，金针菇、藕片、宽粉和切到薄片的胡萝卜，吸收了所有汤底的精华，滋味十足！

老板不断创新口味，招牌除了标准的蒜香和香辣，现在还出了柠檬和海鲜味儿。
当传统的蒜香和香辣味，碰撞上PK新奇的海鲜和柠檬味，你pick谁？！
2
烤鱼竟然还能这么吃？
海鲜烤鱼
推荐指数：★★★★★

在烤鱼里竟然还能吃到小海鲜！开过背的基围虾和花甲把烤鱼的鲜，又提高了一个level！

清冽爽口的海鲜汁儿，把鱼皮泡成了软软糯糯的样子，划开鱼皮邮乐网，就能夹起一大整块儿，鱼肉只有大刺，所以吃起来特别过瘾！


柠檬烤鱼
推荐指数：★★★★
真的被柠檬口味的烤鱼圈粉了！鱼肉从内而外地散发出柠檬的清香，只能品尝到酸酸的鲜味，一点儿都不腻歪红日集团。

鱼肉很轻易地夹断，稍微一使劲儿就会散落，变成一小块儿一小块儿的鼎益丰。鱼肉丝毫不腥，鱼脂也都被完全融化，结合在了那层薄薄的皮上。

金针菇和藕片豆芽，可要快点儿吃，不然随着时间越煮越久，就会酸到不受控制，不过超下饭的！

3
传统口味中的王牌
蒜香烤鱼
推荐指数：★★★★
一颗颗圆润饱满的蒜瓣，经热油炸过，再配上大厨十几味的秘制配方，一下浇在烤熟了的鱼身上，那个蒜香简直就是人间美味！

出锅后要撒上一层炒熟的白芝麻，虽然是后续浇上来的汤底，但丝毫不影响鱼肉的入味程度。

鱼肉两侧洁白细腻的鱼肉，从划开的口子里露了出来，喷香的味道刺激到味蕾，就一个劲儿的流口水！

香辣烤鱼
推荐指数：★★★★
别只看到这满盘子的辣椒，饱满厚实的鱼肉就藏在它下面！外皮酥脆鱼肉紧实鲜嫩，微微辣的口感是大家都能接受的程度。

锃亮的红油，均匀地分布在纤嫩的鱼肉上，把肉肉染成让人止不住流口水的红色，辛辣的鲜味不住地刺激着味觉。

透明的宽粉变成柔柔滑滑的条状，石乃文呲溜一下滑到嘴巴里，吸的速度不宜过快，因为汤汁会随着宽粉一起抖动，溅到身上可就不好咯。
4
吃过一次就会被圈粉的味道！

在天鹅湖万达金街3楼，能坚持到五年的铺子屈指可数，渔公烤鱼就是其中的一个，想吃烤鱼的时候，第一个想到的就是它。

室内的装修很简单，虽然说是简洁而又朴素，墙上的墙绘却又为它补充了一股新鲜的血液贾长松。

鸳鸯味的烤鱼是可以两种混在一起的，3斤以上的鱼才能选，这里还有些家常菜，男女老少，朋友聚餐都可以来这里吃。

这么美味的烤鱼，冬宝才不会一个人私藏，快带着你身边的小伙伴一起来吃鱼吧！
根本停不下来
本期福利
由渔公烤鱼提供

福 利 一
长按二维码领取福利

8月3日-8月09日
全场烤鱼 1折
8月10日-8月16日
全场烤鱼 5折
（折扣福利仅限鱼类）
福 利 二
评论区参与话题讨论
你最喜欢吃哪种烤鱼
截至到8月4日中午12点
冬宝将会选出5位幸运粉丝
每人一份店铺100元代金券
（不与店内其他优惠同享）
注：福利一、二不共享
渔公烤鱼

人均：66元
时间：10:00-22:00
电话：0551-64282557
地址：天鹅湖万达金街3楼（近一楼6号门）
撰文：冬宝
摄影：二哥
商务合作：13365791623（孙先生）
法律顾问：安徽中特律师事务所 谢飞律师
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