1岁宝宝吃了半截火腿肠，浑身奇痒，竟是面粉作怪……这6种食物别轻易给宝宝吃！-东阳市人民医院

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前段时间微博的一个热门话题
#宝宝吃蛋羹险毁容#
图中的宝宝满脸红疙瘩，有的已经溃烂

鸡蛋是有名的高敏食物
满满妈妈上来就喂了半个蛋羹

近日
扬州也接连出现婴儿吃辅食过敏的病例
一道小葱炖蛋，10个月宝宝从手指到脚掌生红疹；
1岁宝宝半截火腿肠刚下肚，浑身奇痒……

妈妈们
你们真的要认真看完这篇文章
关乎宝宝的健康成长！
一周大宝宝吃了半截火腿肠浑身奇痒
家住西区的一周大的宝宝毛毛（化名），不久前则因为吃了爷爷买的半截火腿肠，浑身奇痒难受，哭闹个不停。爷爷一边急着将毛毛送到医院检查，一边给儿子打电话。

接诊的医生白姗姗说，孩子身上都是一块块突起的红斑，还不停地用小手抓搔，满脸通红。“这是一种过敏反应，但当时尽管爷爷说是吃火腿肠后，孩子才出现的反应的，也不能完全确定究竟是何种物质所致。”
直到10多分钟后，毛毛的父母从单位匆匆赶到医院。“孩子从小对面粉过敏，火腿肠里有淀粉，所以就出现过敏反应了。”毛毛的妈妈说。据其介绍，毛毛在6个多月时，家人给他煮婴儿面条，吃了婴儿碗的四分之一都不到，当晚身上就起红疹，痒得不行。

后来，只要给毛毛吃到面包、馒头、面条，小家伙或多或少都会有过敏反应，严重时全部都吐掉了。“我们询问了医生后，就不再给他吃这些面食。”
无独有偶
10个月大宝宝吃了小葱炖蛋生红疹
在某事业单位工作的王女士（化名）的儿子是一个10个多月大的宝宝，在家人百般呵护与疼爱下，长得胖嘟嘟的，特别可爱。从4个半月后，王女士就开始给宝宝添加辅食。“蛋黄、米粉、蔬菜汁，基本都能顺利地进食，而且也没有什么反应。”王女士说。
几天前的晚上，王女士一家人出去吃饭，桌上的菜都偏辣，只有其中一道小葱炖蛋适合宝宝吃。“宝宝胃口挺好，用饭拌匀了给他吃，一会儿就吃了一小碗。”当时王女士隐隐有些担心，宝宝此前一直吃的只是蛋黄变脸武士，这炖蛋中有蛋白。

谁知回到家不久，宝宝就突然呕吐不止，之前吃的炖蛋拌饭几乎全吐光了。王女士很是难受异域战将，好不容易将宝宝哄睡。然而没过多久，睡梦中的宝宝翻来动去，还不停地用小手四处乱抓。“全是细细密密的小红疹子，特别是小手、小脚掌上红疹一颗挨一颗凌仕效应，很是怕人！”

医生提醒：添加辅食要遵循“从少到多，从单到杂，从精到粗”的原则。
以上两例宝宝出现的情形，经医生诊断都对所添加的辅食过敏引起的反应。所幸，两个宝宝进食的过敏食物，都不算多，所以经过一段时间调理和外涂用药，慢慢恢复了。
医生建议，家长一种一种地添加，每次添加的新食物至少坚持三天，并观察孩子对食物的接受状况。急性过敏24小时之内就会发生，慢性过敏会于三天内发生，所以gtv小水，添加一种新食物要观察至少三天时间。通过这种方法很容易就能发现食物过敏原。

需要注意的是，如果已经确定孩子对某种食物过敏，应完全回避过敏食物至少3个月。比如鸡蛋过敏者，应停掉鸡蛋及含有鸡蛋的任何食物至少3个月，只有完全回避过敏食物才可从根本上停止过敏引发的症状。
多知道些！
宝宝的过敏表现有哪些？
呼吸道症状：流鼻涕、打喷嚏、持续咳嗽、气喘、鼻塞、流泪、结膜充血等。
皮肤症状：荨麻疹、砂纸状皮疹、皮肤干痒、眼皮肿、嘴唇肿、手脚肿等。
消化道症状：腹泻、便秘、胀气、呕吐、腹痛、肠内出血、肛周皮疹等。
此外，体重增加缓慢或停止增加也可能是过敏导致。

食物过敏的高发年龄在1岁以内，特别是刚开始添加辅食的4～6个月。为了避免或尽量减少婴儿食物过敏的发生，在辅食添加过程中应注意以下问题：
01坚持母乳喂养，避免过早添加辅食
在婴儿头4个月，尽量采用纯母乳喂养;4～6个月后，再添加辅助食品。有过敏家族史的婴儿，尤其要强调前4～6个月的纯母乳喂养，而且应坚持喂母乳10～12个月。
因食物过敏还与遗传因素有关，有食物过敏史的夫妇，怀孕后期要提防曾使自己过敏的食物，以免让孩子通过母乳间接过敏。哺乳期间，母亲更要避免吃容易引起过敏的食物。
2注意辅食品种的选择和添加顺序
第一种给婴儿引入的辅食应是易于消化而又不易引起过敏的食物风早神人，米粉可作为试食的首选食物，其次是蔬菜、水果，然后再试食肉、鱼、蛋类。总之，辅食添加的顺序依次为谷物→蔬菜→水果→肉、鱼、蛋类。较易引起过敏反应的食物，如蛋清、花生、海产品等，应在1岁以后才提供。
3掌握循序渐进的辅食添加原则
给婴儿添加辅食要掌握由一种到多种、由少到多、由细到粗、由稀到稠、循序渐进的原则。

每次引入的新食物，应为单一食物，少量开始，以便观察婴儿胃肠道的耐受性和接受能力，及时发现与新引入食物有关的症状，这样可以发现婴儿有无食物过敏，减少一次进食多种食物可能带来的不良后果。
易令宝宝过敏的食物
1食物过敏原1：牛奶或奶粉
过敏原因：牛奶或奶粉过敏主要是牛奶蛋白过敏，即牛奶里的大分子蛋白过敏。每当接触到大的蛋白质分子，宝宝身体就会发生不适症状。
预防措施：对于有过敏家族史的宝宝，要坚持母乳喂养。如果妈妈产后几天没有母乳，最好用低敏奶粉(部分水解蛋白)替代普通奶粉，也就是关于第一口奶的问题，宝宝接触过敏原(牛奶的大分子蛋白)越早我的越战，越容易过敏。
2食物过敏原2：鸡蛋
过敏原因：鸡蛋中含有一种能使宝宝过敏的物质——卵清蛋白。当宝宝吃鸡蛋的时候，卵清蛋白即可成为过敏原引起宝宝过敏，特别是首次吃鸡蛋的宝宝。
预防措施：鸡蛋过敏中蛋白比蛋黄更易引起过敏。如果只给宝宝吃蛋黄而不吃蛋白，会起到既营养又不过敏的效果，所以6~9个月的宝宝开始吃固体食物的时候，最好先添加蛋黄，1岁以后再尝试吃全蛋。
3食物过敏原3：菠萝
过敏原因：由于菠萝内含有消化蛋白质作用的菠萝蛋白酶，这种酶可使胃肠黏膜的通透性增加，胃肠内大分子异体蛋白质得以渗入血流，加上人体感受性差异，导致宝宝过敏反应。
预防措施：不宜太早给宝宝添加菠萝，在宝宝辅食添加顺序中最好将菠萝排在其他水果的后面。赵敏芬
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食物过敏原4：海鲜

过敏原因：海鲜是指来自海洋的鱼、虾、蟹、贝壳类等动物性食物，含有相当多的蛋白质，营养丰富，但也是容易引起过敏的食物。
预防措施：一岁以内尽量不要给宝宝吃海鲜，添加时要少量单项进行添加;确认宝宝不过敏后，再增加分量或添加新辅食。
5食物过敏原5：芒果
过敏原因：芒果除含有丰富的蛋白质、胡萝卜素及多种维生素外，还含有单羟基苯及醛酸，这类物质易引起过敏，引发芒果皮炎;特别是不完全成熟的芒果还含有醛酸，对皮肤黏膜有一定刺激作用。
预防措施：把芒果切成小片后食用，这样可避免芒果汁直接接触到面部皮肤，降低过敏的概率。
6食物过敏原6：花生
总结
婴儿期是食物过敏的高发阶段。在给婴儿添加辅食，尤其是引入新食物时，有可能会发生食物过敏反应，不仅影响婴儿的健康和生长发育，严重的还会危及生命。因此，家长要学一点添加辅食的技巧，尽量避免或减少食物过敏的发生。
来源：扬州晚报
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