1小时卖出20000袋的卤猪蹄，到底有多好吃？-唐卓网

小编吃过不少好吃的卤猪蹄，它们好吃得工力悉敌，但好象老是少了点“非它不成”的认为。

此刻，一条糊口馆要把这款吃完让人记忆犹新的“王小卤”卤猪蹄举荐给你。

这款卤猪蹄，一经推出就大受接待，乃至创下了1小时20000袋的线上发卖记载。
听说跳水冠军郭晶晶吃事后专门托人从深圳下单带已往；
作家安意如品尝后，也称其进口爽滑的口感“犹如和情人接吻一样寻常”。

这款卤猪蹄到底有多好吃绝对达令？
“王小卤”卤猪蹄，冷吃Q弹有嚼劲，热食软嫩爽滑，肥而不腻，醇喷香入味。
卤制进程中，配比契合的各类喷香辛料，形成了玄妙的均衡，喷香味温润而诱人。
注：猪蹄富含胶质梦宝谷，冬季常温下会结成“肉冻”，口感Q弹，去除包装，微波加热后，口感又差异，可按照个人私人欢乐爱慕挑选服法。

吃卤猪蹄最怕太硬太韧啃不动。
这款卤猪蹄被炖得肉骨疏散，吃的时辰梦梦奈，轻轻巧松就能扯下肉。
注：以下描写的卤猪蹄，都是微波加热后的九天剑魔。

乃至都不消手，仅用筷子也能轻巧夹起Q弹的猪皮，可见炖得有多彻底了。

富含胶质的卤猪蹄，撕开时，尚有肉眼可见的胶质拉丝，吃起来很过瘾。
爱美的女孩子，吃着更是兴致勃勃。

常见的卤猪蹄一样寻常是硕大一只，啃起来其实有点难堪。
而这款卤猪蹄，卤完后，被切成巨细相宜的厚片，且单片包装。
吃起来不会满嘴油，也不会失渣失酱汁，很是便利。
“王小卤”猪蹄除了须要的食用盐、喷香辛料、酱油外，就不再有特其它添加了。
看到如许干净的配料，吃起来也安心良多。

猪蹄单片包装好后，还会再举办高温灭菌和抽真空处理赏罚。
是以，就算没有防腐剂黑熊犬，卤猪蹄也能在常温下糊口生活生存较长的时刻。

“王小卤”卤猪蹄有三种口胃可选，分袂是五喷香味、微辣味、麻辣味。

检测陈诉
要卤出一只好吃的猪蹄，从原质判断卤制进程李转生，每一步都很邃密柔美我的花样继子。
“王小卤”行使的猪蹄，是从丹麦入口的优质猪蹄gpk安装器。
丹麦养殖厂的猪重荷的意思，进展进程中，不行使瘦肉精，授与谷物喂养，天然进展周期满300天，才会被投入行使。

用到的猪蹄，也只取用前猪蹄。
前蹄肉多骨头少，还带有嚼劲的蹄筋，口感越发富厚，且不会像后猪蹄那么肥腻。

这款卤猪蹄卤制进程用到了桂皮、八角、丁喷香、豆蔻、二荆条辣椒等约18种喷香料。
此中的丁喷香，来自“喷香料之国”斯里兰卡，馨喷香馥郁，卤制时，放上几颗就能提喷香。
用到的二荆条辣椒，来自著名的产区四川牧马山，磨成粉后，烧热的菜籽油一浇，喷香气就扑鼻而来了。
注：差异口胃卤猪蹄，所用的喷香料种类数目会略有差异。

首创人王雄
“王小卤”卤猪蹄首创人王雄，在创业当年从事旅游开拓事项，因为事项必要，通俗出差各地。
王雄的老婆喜好吃卤猪蹄，以是他出差回来拜别后，会带上各地差异口胃的卤猪蹄。
吃过良多猪蹄后，老婆对王雄四川田园的卤料卤制的猪蹄记忆犹新。

老婆一句话，贾石头让王雄自此走上猪蹄研发之路。
他先是回到四川，跟本地著名的卤味教员傅进修川卤。
学成之后，联络北方酱卤工艺，终极有了此刻大受接待的“王小卤”。