1元吃，“超大”网红锅盔okcard！-南京新城市广场


这个被众多老饕点名，红遍南北的
“巨人烧饼”
终于也来到了咱们新城市广场了！
30CM的卓越身姿，我猜你可能也没见过...
疲劳的一天咬上一口，瞬间满血复活！
作为资深吃货行家
小编决定去打听打听它到底是什么来头！
没想到枳实导滞汤，它竟然颠覆了我对于“烧饼”的全部认知！
/ 颠覆的身材 /
万万没想到！这“烧饼”的个头足足有30cm！
简直是锅盔中的姚明贼道三痴！
再大的脸盘在它面前都变得不起眼！
小脸神器妥妥get~

/ 颠覆的口味 /
一种锅盔竟然做出4大口味！
梅干菜肉、香辣牛肉、荠菜猪肉、三鲜范马刃牙！
香、薄、脆！小清新重口味都能完美hold住！
/ 颠覆的设计 /
令人惊奇的是，这个锅盔还会讲段子！
包装融入了丰富的三国人物脸谱设计
满满的嘻哈风
感觉吃个锅盔都能随口来一段freestyle！

边走边逛啃上这样一口热乎乎的锅盔，
简直从头幸福到脚趾头！


很多人不知道，这么传奇的锅盔，
其实它已经有了千年的历史啦！
▼▼▼

锅盔起源于湖北荆州，距今已经有千余年历史。无数人代人都为它的美味而倾倒平清盛。

围炉锅盔更是在传承了古法制作的基础上，还进行了创新。油香馋人，饼面均匀铺上了馅料，还有芝麻点睛，特别诱人！

▼围炉锅盔传承了湖北荆州的制作工艺，每道工序都是手工制作，古法炭火烘烤，讲究严格的时间规定！

?原料新鲜、纯手工制作
搓面、包馅、收口一气呵成！收口还一定要是12道折，可见每位师傅都是制作锅盔的老手~


经过师傅们的巧手，一个个胖嘟嘟的面团就诞生啦！静置醒一会，面团才会更加筋道有韧性！

均匀地撒上黑白芝麻，反复按压成型，薄厚保持一致，这样才算合格的半成品~

疯神封魔传?300℃以上的高温炭炉烤制
接着师傅会把它贴在滚烫的炉壁上，待烤制至两面金黄，用一个超长的大夹子夹出来，确保到手的锅盔都是烫手的！


现场烤制的锅盔，都有保温灯和热黑石保温，就算十几秒的时间也能满足顾客入口时的最佳口感！


梅干菜肉锅盔

梅干菜肉可以说是锅盔里的经典了！肉眼看见的感人分量黑色神幻，一个人吃肯定能吃得饱饱的~

咸甜适中，风味十足的梅干菜搭配鲜美的猪肉碎，醇香可口~表皮酥脆，越嚼越劲道国寿一家！

香辣牛肉锅盔

香辣牛肉是它家的另一大招牌！口味偏辣，喜爱稍重口味的宝宝千万别错过了！石乃文牛肉完全不腻，外脆里嫩真心喜欢。

细腻的牛肉末腌渍得十分入味，化在嘴里火辣辣，舌头貌似也被勾了魂似的~

荠菜猪肉锅盔

荠菜猪肉是乐乐个人非常推荐的一个口味！清新不辣，闻起来有一丝清甜的荠菜香，入口浓郁回甘~听说是荆州特有的口味！

孜然三鲜锅盔

新鲜的包菜、香菇和鸭肉尤为鲜美！馅料中加入了葱花提香，饼皮和内陷糅合得恰到好处！吃多也不腻人~

满满的芝麻让味觉再一次得到绽放~围炉锅盔的用量真的很足，隔着屏幕都能闻见满屏的芝麻香。

吃货们是不是已经看饿啦~高能预警
7月11日，南京人气爆棚网红锅盔
围炉锅盔正式登陆龙江
新城市的吃货们有福了！
7.11开业第一天，锅盔 1 元/只
7.12开业第二天异世孽缘，锅盔 2 元/只
7.13开业第三天，锅盔 3 元/只
（数量有限）
地址：新城市 3F