1个鸡蛋，1碗面粉，1杯牛奶，比鸡蛋饼还好吃，没上桌就被抢光-跟大厨学做饭诀窍

小小的店铺
满满的冷柜
跟大厨学做饭诀窍
对于面包，我相信每个人都吃过，其实自己在家一样可以做出美味的面包，用电饭锅就能搞定。

今天我们就一起看下用电饭锅做一次面包吧，不用水，一个鸡蛋、一碗面粉、一杯牛奶就搞定。
1、食材：牛奶、面粉、鸡蛋、葡萄干、黑芝麻、黄油、白糖
2、在碗里面加入一杯纯牛奶，大约100g左右，然后把碗放在热水里面把牛奶加热，再放入适量的白糖，搅拌融化；

3、待白糖融化后，将碗从热水里面端出来，加入4克酵母，30多度的温度是酵母最活跃的温度，然后搅拌均匀，完全融化；

4、做面包一定要用高筋面粉，准备200克左右的面粉，倒入盆中，再碗面粉里面打一个鸡蛋，然后搅拌下；

5、再将刚刚准备好的牛奶进行和面，将面和光滑后，再在面里面放一颗黄油10克左右，然后继续揉面，把黄油的味道全部揉出来；

6、然后将揉好的面放入碗中，盖上保鲜膜，放到温度稍微高点的地方醒面1个小时；

7、一个小时后徐敏贞，面醒好了后，在案板上撒上些干面粉，然后继续揉面，将面里面多余的空气揉出来，然后揪成一个一个小团，再将小团用擀面杖擀成面片，在面片里面放几颗葡萄干悠悠通讯，然后包起来；

8、准备一个电饭锅，在电饭锅里面涂上一层油，再把面团放入电饭锅里面，再用保鲜膜盖上，放在温度高点的地方醒面30分钟；

9、打一个鸡蛋，只要蛋黄，将蛋黄单独的放在碗里面杜兰德尔，搅拌均匀；

10、30分钟后面醒好了，将蛋黄液体均匀的淋在面团上面，在撒上一些黑芝麻；

11、电饭锅通电，按下煮饭键，再将电饭锅出气的地方用湿帕子盖上miomi，电饭锅跳到保温的时候，就表示已经煮好了，这个时候我们锅盖不要打开，继续焖20分钟，20分钟后，打开盖子我们会闻到满满的面包的香味，这个时候将电饭锅拿出来，进行倒扣；

就这样，用电饭锅做出美味的面包了，是不是很简单呢，赶紧学学试试吧，真的非常好吃的哦


　村子通往县城的土路有两条17岁的天空，一条出村正南走，路近；另一条出村往东走路远，绕道。见父亲紧迫，我出门就往南走，被父亲叫住，随他往东，我疑惑：是不是雾大父亲看不清？要离家了马修埃蒙斯，不想惹他生气，因为我母亲去世三四个月，浓浓的悲伤像浓浓的雾裹着他。就不问。浓雾静静伴着我们父子静静地走，只有四只脚敲击着寂寥的深秋和浓雾，蒙在土里的冬小麦和乡亲们一样都还在梦中。
父亲突然停住脚，说：去给你娘说一声。母亲的坟墓在村东土路南的麦田里。我蓦然明白父亲绕道的原因。
如果上帝再给娘两个月的生命她就会看到小儿子的高考录取通知书，可娘没有。拿到通知书，我和父亲都哭了，既是为我的前途高兴，又是为娘的遗憾悲伤。娘自是无语，我也默然，三个响头算是告别娘的礼数。
雾遮掩我的泪痕和悲伤，却遮不住我对村庄的牵挂，带着十七岁的梦想我离开了村庄，身后是父亲复杂的表情和娘无声的叮咛，浓雾是阻隔更是传导，丝丝屡屡牵扯着我的心收奖网。
多年来的风吹雨打，村庄始终是我的一块精神胎记，总是似梦非梦萦绕于心，熟悉、隔膜、牵挂、期盼、失落——伴我从青年到中年。


　对于村庄的牵挂是村人共有的心理，恋家是村人共有的脾性。因为共有的心理和脾性，村庄就成了村人坚定不移的向心点。尽管心和双脚像风筝一样四处漂泊，归路这根线总是牢牢拴在村庄这个桩上。
小李庄几乎与我们村相连，也可以说是我们杜寨的附属村，自村庄成建制时起也就三五户人家，婚丧嫁娶都要到我们村去借人力证逍遥。我有记忆的时候小李庄已是杂草丛生荒无人烟决战风铃渡，这里的居民大部分搬迁到我们村，少数迁入风火村。
初秋的庄稼和那个人心干旱的年代一样了无生机。歇晌工余，烈日下满头大汗的父亲摇着辘轳浇自留地玉米，我汗流浃背看着垄沟。一辆草绿色吉普车在尘土飞扬中停下，车上下来的瘦高个子的老军人蹲在垄沟边甜甜地捧了几口水，站起来与我父亲对视。稍倾，他们几乎同时喊出了对方的名字。这个叫春成的老军人是我父亲少年时的伙伴，比我父亲年长三岁，他的祖居是小李庄，后来参加八路军，现在北京是团一级的干部邵珮诗。那是上世纪七十年代中期，陈本善师级干部已是相当了得。