19年老店。独栋小平房，把鹅都做飞上天了！-馋鬼扫街长春美食探报

一直想推荐这家店，每每路过它身边的时候，总觉得欠它点什么一秒的天堂。普阳街上，高架桥下。
如果看封面图的话，你也许不知道它是谁家，可如果我来张正面图的话越境鬼医，相信你一定会说：原来是它啊！
天鹅·铁锅?大鹅
普阳街与阳光路交汇处

是广发财智金啊，原来是它啊。19年的老店，专注做鹅。铁锅烤大鹅是店名里点题之作，而关于鹅的主菜得有二十多道。
天鹅。店名看着就霸气，不知道的还以为是做天鹅肉吃呢？按照我的理解，就是把鹅肉都做得好吃的飞上天了。
铁锅?鹅腿。


门面稍显破旧，然而这样的感觉有很多人会喜欢，挺怀旧。鬼哥就很喜欢，阳光正好的中午，约上几个好友，随意一坐。余华东
来几盘肉与菜，来几瓶酒，所以散漫，周围都是如此的人，人生快意，不知世事。
招牌·铁锅?大鹅（小份）。

铁锅?鹅头。

尽管目前有人说，天鹅店口味有点不如以前了。但大部分还是给好评，我个人感觉还可以，依然很香柳石明。
店内主打就是铁锅烤大鹅，虽然看着颜色有些暗黑，但吃起来皮焦肉嫩，香透肉里，撕咬起来贼爽。
铁锅烤大鹅分大中小三种规格，顾客可以根据自身人数及食量合理点菜。

除了?的鹅肉。关于鹅的菜大约20道左右，有?，有炒变脸的原理，有炖，有汤，有酱，有拌.....鬼哥并不能都去吃，所以选择了几样感兴趣的。
卤水鹅肝。

这个相当地软嫩，鬼哥最爱。不过如果非狂热者不一定喜欢，鹅肝独有的膻味，恐怕对有些人是障碍。
酱鹅翅/鹅掌鼻血姬。


鹅血旺。

这个菜，有点出乎我的意料，鹅血更加细嫩，其他感觉与毛血旺没有区别，辣麻，过瘾。

鹅肉饺子。

吃起来挺香，这个是我特意点的主食。我以为会有鹅肉的腥味，结果一点没有。


其他的鹅菜，鬼哥以照片引诱之吧，拍照时，店家以为我是卧底偷拍菜牌的。













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