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19个国家的老外齐聚金华这座“阴阳太极鱼”秘境古村搞事情,快去看看都干了嘛~-旅行下一站

19个国家的老外齐聚金华这座“阴阳太极鱼”秘境古村搞事情,快去看看都干了嘛~-旅行下一站
这是一个有故事的古村落
在金华之西,姑蔑旧都,静卧900多年
像一个长者
包容着时光的变迁
日新月异
不变的古朴与烟火气
日久弥新
近日,有一批“神秘人”在此出没
不知他们会给这古村带来什么
12月24日下午,2018中国名校海外学子上境古村“圣诞、元旦”双节研学活动再一次拉开帷幕。本次研学为期十天,海外学子将住在上境古村的家+民宿中,和农家吃住在一起,感受上境人的热情。同时,他们还会走访金西各著名景点、文化名村,体验丰富的民俗活动,感受金西独特的自然景观和人文风貌。
参加这次研学活动的30位外国学子分别来自波兰、德国、刚果、韩国、南非、苏丹、泰国、土耳其、乌克兰、叙利亚、印度尼西亚、也门、柬埔寨、哈萨克斯坦、卢旺达、毛里塔尼亚、摩洛哥、蒙古、阿尔及利亚等十九个国家。
研学主题
本次研学活动将围绕“千年上境、童话王国”的主线,在把上境近千年的文化与中国的神话和孩子喜欢的世界童话有机结合上,发挥海外学子的智慧和创造力,开展针对性的研学活动。届时,他们会分成三个研学小组,分别开展三个主题的研学活动。
第一个小组将以“手绘上境”为主题,在元吉堂童话王国完成多幅3D童话作品。
第二个小组将以“童话上境”为主题,设计制作童话王国卡通吉祥物和童话王国户外体验馆,通过氛围布置,形象完善等形式完善“童话王国”的形象展示。让上境村古遗址上的“童话王国”正式成型。让看似并不搭调的两者通过特殊的形式完美融合。让“童话王国”变成上境古村的一张闪亮明信片,吸引更多的游客来到上境。
第三小组将以“国学上境”为主题,完成上境“耕读书院活字印刷馆”建设。让海外学子利用各自专业为其出谋划策的同时也能感受到中国传统手工艺的乐趣。活字印刷馆项目落成后,游客将能在这体验到活字印刷、扎染、古法造纸、古法装帧、雕版印刷、丝网印刷等多种传统手工艺。让游客在上境,真正感受到传统手工艺的乐趣。
12月26日9:30-11:30骑行九峰12月28日19:00-20:00上镜沙龙1月1日8:00-11:30成果展12月26日8:30-9:00崇礼堂学太极12月28日9:30-11:00泡九峰温泉12月31日19:00-20:30百顺堂元旦晚会

上境村,原名枫林庄,位于通往九峰山的必经之路上。明成化八年,汤溪县第一任县令宋约来到枫林庄,看到这里景色秀美,犹如仙境,再加上地势较高,赞曰“上风上水,上乘之境”。因此枫林庄更名为上境村,一直沿用至今。

上境村与水颇有渊源,暗含江南水乡的韵味。古村坐落在西畈水库边,九峰山脚下,依山傍水而居,东有厚大溪,西有姑蔑溪,形成“双龙戏珠”形态;村内有东西两条水渠把村庄分成“太极阴阳鱼”,阳鱼鱼眼位置有一口古老水井,至今尚可出水,阴鱼鱼眼部分隐而不见校园奇侠。

悠久的历史沉淀下,上境先祖为后人留下了许多沧桑却雅致的老宅。号称拥有“三十六厅”的村落,如今保存完只有刘氏宗祠、六吉堂、百顺堂和周边的一些民居,还有当年的全貌。

刘氏宗祠
刘氏宗祠坐北朝南,平面布局为长方形。建筑前后分为三进,一进为大门,二进为大厅,三进为后堂,二、三进建筑两侧各置回廊一间。占地面积6000多平方米,建筑面积3000多平方米。刘氏宗祠保存基本完整,布局奇特,现尚用石柱74根,斗拱、雀替等木构件雕刻精致,砖雕精美,具有较高的历史和艺术价值。宗祠的门楼上的新刻牛腿雕刻以关羽、张飞等蜀中五虎将为题材,梁上刻有“隆中对”典故,这些都与刘备有关,因为上境刘氏乃中山刘氏之后。


整座祠堂气势恢弘,雄伟壮观,历史上曾名扬金华八县,时称金华八县有“祠堂两座半”,上境刘氏宗祠就是两座里面的其中一座琵笆行,堪称“汤溪第一祠”。

六 吉 堂
在上境村所有老宅之中,六吉堂应是保存最为完好的。门楼中央刻着由“九叠文”篆写的四个大字“福禄寿喜”,周围的石雕则是些奇花异草、童子、凤凰、仙人,其正下方是著名传说“观棋烂柯”,从这些雕花我们不难看出这位刘氏先祖追求的是怎样的一种境界。


门楼石雕

观棋烂柯
踩着古老的大青石板拾级而上便是大厅,左右牛腿上精致的木雕让人惊艳极品少年王,两匹骏马奔跑的动感和马上之人驾驭驰骋的姿态真是栩栩如生。

百顺堂
百顺堂又叫下大厅。坐北朝南,始建于明代永乐年间,为刘氏富十五公造。解放后是村民集会的场所,现作为老年人活动中心。

硬山屋面,门额上有“百世瞻依”四字砖雕,硬山屋面。门厅的明间(中央间)至今保留有一座活动式的古戏台,面对着正厅。百顺堂堂柱粗围1.8米左右,高约9米,气势非凡。青石柱础,也显得简洁而大气。其斗拱十分特别,且色泽质感精美。

百顺堂内

精美的斗拱和牛腿
崇礼堂

崇礼堂始建于明英宗天顺年间(公元1457~1464年),位于帆船型村落的船头位置,视野开阔,依稀可见远处群山连绵。门前的水塘叫做"上水塘",来自于"上风上水之地"。两者南北相望招宝农庄,形成了"朱雀""玄武"的风水格局,同时也有防火的作用。与其他水塘不同,上水塘是有活水源的水塘,厚大溪(钱塘江上游衢江支流)清澈见底的溪水通过两边的沟渠缓缓流入半把刀,成为上境村的血脉。门前清澈的池水衬托着崇礼堂的磅礴气势,也为厅堂的主人带来更多地好运。

水塘旁边的崇礼轩是村子里刚刚修建的用于休憩的场所,里面设有咖啡厅、电子阅览室等。当游客脚踩鹅卵石漫步古村,领略古朴民风,欣赏古代厅堂文化魅力的时候,徜徉至此可稍作停歇,伴着清澈的池水和阵阵的荷花香,慢慢品味"上风上水,上乘之境"的深刻寓意。
腊梅厅

腊梅厅分上下两层,一楼开阔明亮,在"外国学子走进金华古村落"项目中这里主要用于饮食文化展示。上境村物产丰富,粮食以种植水稻为主,明朝末年开始种植番薯。此外,周围黄土丘陵面积较多,非常适宜栽培茶叶。因此,加工制作米粉和番薯粉丝以及炒茶的手艺流传至今。

在上境还有很多这样的古建筑,文昌阁、福庆庵、承启堂、见山庙等古建慢慢的得到修复,恢复它原本的容貌。
至今为止,海外学子已多次走进这个900多年历史的古村,用他们的智慧与创造力带给古村与现代化融合的新生,也在过程中感受这近千年文化传承的魅力之处。
除了这些精彩之外,最不容错过的就是上镜古村的美食了。
汤溪十大碗

地道的汤溪菜味道浓郁、香辣可口、土味十足,秘密在于烧菜的时候要放足葱、蒜、姜等配料以及汤溪特有的白皮辣椒。有老汤溪人说正宗的汤溪菜源于客家菜,又咸又辣又油,都离不开一个“腌”字和“盐”字。
01
鸡肥流油·古法白切鸡
白切鸡一直是汤溪人款待宾客的上品菜肴。旧时,除了食客老饕,一般也就逢年过节招待贵客的时候才会烹制。古法烧制的白切鸡,讲究鸡肥流油。上桌时瓦片头,鸡肉要与土酱油一起,鸡肉要蘸酱油吃才鲜美。咬一口,肉脂渗入其中戴雨诺,鸡肉的香嫩缓缓渗入口中,真乃人间上品。
02
鲜嫩呛口`白皮辣椒炒肉
白辣椒,主产地在古汤溪县洋埠镇,洋埠镇几乎家家户户都种白皮辣椒。因其特有的沙质土和濲水(现衢江水)的灌溉,种出来的辣椒皮薄、色白、味辣浙江杀医案,当地种植的白皮辣椒更是远近闻名。嫩时鲜甜,成熟香辣,红时作辣酱更是上等佐料。割些鲜肉,挑些嫩的老的白皮辣椒一起。肉炒出油,下辣椒,烹酱油酒炒熟出锅。干香的肉,鲜辣的辣椒,配酒可以喝进一大口,就着饭两碗也能下肚。
03
酸爽好吃·汤溪山里腌菜
汤溪腌菜种类繁多。其中,腌豇豆与荞头和小白黄瓜混炒最好吃。过去,家家户户都有几个腌菜坛子,一年到头总是持续不断有腌菜上桌。早饭,从腌菜坛子里捞出一些腌菜切了,再用浓香菜籽油煸炒。配点稀饭和粥,也可以下饭,足足能吃一整天了。
04
鲜香软糯·汤溪小肉圆
花一点钱买一些豆腐,再买点肉。将肉切碎拌在山粉里,搅拌均匀,用筷子或调羹自然放入肉汤煮。等一只只浮起来,热腾腾得熟了,汤也变些稠了。捞起来盛盘,撒上香葱,一桌人围着,又当菜又当主食,不仅鲜香软糯,还劲道十足有弹性。
05
酥烂软滑·汤溪牛腩千张
千张在压制后,水分流失,吃起来有些糙,所以配以肉炖才能柔软。但是,过去家里都不十分富裕,买肉是大事。因此,有俭节的主妇看到牛肚帮(即牛腩)只有肉的一半价钱,便用来替代猪肉炖千张。用煮牛原汤,一同烧制。牛肉酥烂,千张软滑,汤汁醇香,美味其中,营养丰富。
06
闻着臭吃着香·烂菘菜滚豆腐
烂菘菜滚豆腐,也称烂雪菜滚豆腐。因其味如臭豆腐祺嫔,初次接触的人常常被它的臭味吓得不敢动筷子。但是,闻着臭,吃起来却很香,是汤溪一道“臭”名远扬的地方特色菜。民谣有曰:“烂菘菜是个宝,闻着臭,吃着香,小孩吃了不生痱,疗疮涂上也会好。”
07
葱香十足·汤溪葱花肉
葱花肉,是汤溪人餐桌上最常见的一个特色菜肴。正宗的汤溪葱花肉始终坚持用传统工艺制作,原材料是猪油膜,即肠与肠之间的粘连物,俗称网油、蜘蛛网油、花油。这些原汁原味的食材现在到菜场已经找不到了,要想吃到正宗的葱花肉,只能来汤溪了。
08
清香鲜美·胡瓜炖黄鳝
汤溪话中,有时黄红不分,青白不管,把黄瓜叫做胡瓜。陈咏开土黄鳝用菜油煸透,下汤水与汤溪白黄瓜同煮,白黄瓜的清香与黄鳝的鲜美融于汤中,汤汁醇厚,黄瓜黄鳝软糯,老少皆宜,营养丰富。
09
鲜咸微辣·毛芋梗煮青豆
丢弃在田里的芋梗最下端净白的一段洗净,切成小段,用盐浸泡数日后,除去芋梗的燥腥味。将小豆粒和毛芋梗放在一起,入锅煮沸后食用。这毛芋梗经盐腌制后,燥味全无,也就成了一道口味极佳的美食。
私享美食都可以在上境古村的腊梅厅品尝到!为了美食,也忍不住要约一波了~
此次的“双旦”研学活动,上境这片古老的土地又将迎来一批海外学子的到来,在西方的传统节日的氛围中,感受千年古村上境的独特魅力。
期待上境这座古老的村落焕发出不一的生机与活力。
作者:admin | 分类:全部文章 | 浏览:109 2019 02 25  
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