1985年德国人拍的中国美食帕丽扎提 ，那时没有地沟油僵尸肉，一切都那么天然而有食欲……-合川零距离

我国拥有悠久的饮食文化，大江南北，处处都有美食。特别是一些传统食物华华丹，因其色香味俱佳，被世界人民所喜爱世家名媛 。德国摄影师Reinhart Wolf的著作《China's Food:A Photographic Journey》就记录了他在上世纪80年代拍摄的中国传统食物鹩哥说话视频。这组照片将食物拍摄得高贵典雅，充满人文气息，有些食物甚至精致得让人着迷。

中国人对于食物的做法更自然。一双巧手，让日复一日的食物和日子，都充满着早古味。



美味的前世就是如画的美景。而在Wolf Reinhart镜头中，食物颜色是分冷暖的。郑翠萍还未出炉的蒸包，经过胶卷机的暗调处理，画面更显静谧，热气颗粒分明，其古朴沉郁之感跃然而出幻想联盟 ，让人颇为怀念。四川的红辣椒，色彩鲜艳，其构图更注重体积与空间新月帝国，饱满的镜头里，透露着中国人火红的日子张墨丰。

烤鸭，或许是所有照片当中最独特的一张，其色泽金红，鸭体饱满上山安娜，且腹含卤汁，滋味醇厚。这是Wolf Reinha当年途径广东留下的记忆。即便是其冷峻的镜头也无法掩盖其色彩，也只有中国人才会让食材出落得活色生香。

充满年代感的镜头里，我们曾无比怀念那些熟知的美食，它们仿佛正透过一张简单的照片，唤醒着当初我们对生活的热爱，让人念念不忘。

来源：《China'sFoodAPhotographicJourney》