又一个WordPress站点

1920年的洋房鲜果茶,杯子比茶贵-上海新店

1920年的洋房鲜果茶,杯子比茶贵-上海新店

专卖鲜果茶的餐厅
获过红点奖
在深圳被称为潮人聚集地
包下了上海独栋双层洋房
把1920年张爱玲就读的贵族女中
设计成了一家洋房果茶店
1920年的
洋房鲜果茶

长宁来福士旁这座双层独栋洋房,建于1920年,是张爱玲就读过的上海贵族女子教会中学“圣玛利亚女中”的校舍。现在整栋被包下来,专门做鲜果茶饮和全时段餐品,全上海可能找不到第二家这么大的鲜果茶店。
红点奖主理人亲自操刀

店内设计由2017年红点奖项目主理者COORDINATION ASIA亲自操刀,简约大气,设计感强,在上海独此一家。


整家店简洁的风格中藏着石材与金属的碰撞与融合,拐角和桌边有不同颜色的水磨石搭配黄铜镶嵌乾县广场舞,复古又时尚。


每天都有鲜花绿植点缀,定期更换餐桌的配花,清新怡人。
上海就一家
用傻瓜做的茶
芭乐清茶

在台湾话中“芭乐”常被用来说人不知变通,固执,有点傻的意思,这家店独创的芭乐清茶,用了台湾的红芯芭乐,还搭配了台湾乌龙,让这杯“傻瓜茶”果香清新,茶味清甜,在上海只此一家有卖哦。

在深圳,这家店号称是潮人们爱群聚的约会圣地佟心樱,全深圳23家店早安小娇妻,都会跟随季节时令的变化不断出新口味的水果茶。
Benwu Studio合作设计款茶杯

鲜果茶的茶杯是跟曾经服务过爱马仕品牌的Benwu Studio合作设计的,分为冷热两种果茶杯型,杯子可能都比茶要贵。从口感上说更推荐冷的鲜果茶,口感更清新。


这里的果茶不搭配吸管或勺子,特别设计的水果叉神似钉耙,可爱小巧令人新奇。
不加价
深圳喝了8年的鲜果茶
最经典:gaga鲜果茶

据说8年前,这家店的创始人从她非常喜爱的西班牙特色水果酒Sangria中寻找灵感乐讯手机网,把东方茶和新鲜水果混合做成了鲜果茶,直到现在这杯鲜果茶依旧是点单率最高的经典款!

来自全国高品质茶园的原叶、新鲜的当季水果,特别的是加入了法国进口全天然冷冻果泥作为基底。
会变色的鲜果茶:杭菊黑枸杞

遇酸就会变色的黑枸杞泡在杭菊茶里,放了柠檬之后瞬间从亮蓝色变成梦幻紫红色~这一杯冷热都好喝哦~

黑枸杞抗氧化,杭菊清肝明目,对平时习惯用咖啡或浓茶来提神的人来说,这款更加健康有效。
香体果茶:海盐芝士玫瑰

粉色的玫瑰花茶,淋上绵密的奶盖,撒上玫瑰花瓣,一杯留香一整天。

特别在于新西兰进口安佳芝士干酪配合维记鲜奶搅打而成的奶盖,加了些许海盐,口感绵密醇厚清爽不腻,搭配爽口馥郁的精选玫瑰茶,唇齿留香很久。

不喜欢芝士奶盖的也可以选择纯玫瑰茶,细碎的玫瑰花瓣清晰可见。
12个小时
全天brunch
鸭腿华夫饼

从brunch、午餐、下午茶、晚餐到外带,这里提供全天候全时段的餐品,连吃12个小时不是梦!突破甜华夫的传统,搭配香酥的咸口华夫让人眼前一亮邓荣光。还有溏心蛋和烤菌菇的搭配,非常丰盛。

外酥里嫩的大鸭腿,浇上浓郁的酱汁,肉食动物们brunch的进店必选。

最喜欢戳破溏心蛋,让流淌的蛋液跟华夫融合,加点鸭肉加点菌菇一起吃,口味鲜咸香甜,层次丰富。
火腿三文治

下午茶时间,两个人share一份三文治,一人一杯鲜果茶,刚好填满寂寞的胃。

一份三文治的制作也是细致而费心,抹酱、摆蔬菜菌菇、火腿片、起司,季桃还要烘烤压制一两分钟,最后切半摆盘,都有条不紊有讲究白金之国。?
辣味烤鸡米饭

跟一般店里常见的冷蔬菜沙拉不一样,这家店有“热沙拉”~各种米的混合饭,加上蔬菜和面包片的搭配,咸中带辣,而且是热的,低卡又美味。

大米、野米、薏米、大麦、燕麦、糙米……光是米都有N种探秘时刻,加上鸡丁、彩椒、罗勒叶、薄荷叶等等等等才组成了这碗饭。
下午茶
脆皮甜汉堡
香蕉酥

上下两层酥皮把奶油和香蕉夹在中间,像是款甜品汉堡爱部落轻日记。

没有标准吃法十滴水小游戏,就要简单粗暴,一刀下去咔嚓四分五裂,铲着吃叉着吃挖着吃都可以~
烤鸡翅+红薯条

拥有超高人气的烤鸡翅是吃不厌的小零嘴,在0-4℃间腌制24小时的鸡翅,鸡肉入味汁水充沛,吃的时候淋一点柠檬,更能带出鸡肉的鲜嫩美味。

红薯条炸到橘黄微焦,是最甜的程度,撒上香料,蘸独家调制的蛋黄酱,吃完忍不住吮手指。
外带也可以
独栋双层阳光房

双层洋房一楼进门是果茶的制作吧台,所有茶饮都在这里制作,也可以直接买好带走,等餐处的地上写着“Let's Start!”主要是人多时排队的区域。

二层则是高挑设计的区域,由深蓝至浅蓝的色调变换清新通透,坐在这里用餐心情都亮了起来。

透明玻璃隔出的聚餐室偶尔也被当作会议室,墙上的画则是以gaga鲜果茶为灵感的原创摄影作品,一楼还有专门的明信片摆放区域可以参观。

除了双层阳光房,一楼外还有露天和半露天座位,拱廊、窗棂这些建筑特色令这座双层洋房散发出迷人的复古魅力。

可以选择捧着外带杯坐在室外,随季节热点更新设计的gaga外带杯,怎么拍都很吸睛。
店名

gaga鲜语
地址:上海长宁区长宁路1181号来福士广场1号古建楼
营业时间:周一-周日 10:00-22:00
人均:80元
用餐提示
1,新品芭乐清茶限时售卖到4月底,过了季节就没有了;
2,菜单是分时段的,不同时段有不同的菜品。
戳这看吃调料包的时候一定要加方便面吗?↓
▼▼▼
作者:admin | 分类:全部文章 | 浏览:116 2019 06 24  
« 上一篇 下一篇 »