19.9元就能买到100瓶啤酒，快来这家老火锅大口吃肉大口喝酒！-重庆吃喝玩乐行

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重庆人民的命，可以说是火锅给的
不分春夏秋冬，火锅永远是首选
在重庆，你可以随时听到以下对话
“今天我生日，我们吃啥子嘛？”
“火锅撒！”
“我发工资了，我们去整顿好的嘛？”
“火锅撒！”
“今天好热哦，吃啥子东西吗？”
“火锅撒！”

重庆人民不是在吃火锅，就是在去吃火锅的路上。可能外地人懵逼了，你们其他情况吃火锅可以理解，为啥子这么热的夏天，你们也喜欢吃火锅？
可外地朋友哪儿懂得起：我们重庆崽儿架起锅炉，边涮菜边划拳喝冰啤酒的那种酣畅淋漓的快感呢百字令微情书？
而现在就有这样一家新开的火锅店——想火锅，nice的老板为大家带来一场喝酒吃肉的钜惠福利：
想火锅开业·畅饮福利
原价值600元的酒卡现今只要19.9元即可获得100瓶国宾啤酒▼（扫二维码购买）
喝不完的可以存储下次来接着喝立刻感觉拥有了自己的小酒库有没有注意：每桌每次仅能一张酒卡使用不可叠加使用使用期限：5月22—7月16
想火锅·禅意环境

想火锅的环境比起很多重庆火锅店要精致的多，倒有几分禅意，上下一共两层楼财神传奇，桌子却零散的只有几张，老板张哥说是为了客人用餐体验更好。鞠兴浩

还有一张专门供客人喝茶聊天的茶台，虽说是火锅店却给人一种放松雅致的感觉魔魂启临。

当说到为什么做火锅店的时候，张哥的眼睛亮了，他说，“起名叫想火锅，就是怀念外公才开的火锅店，也寓意着重庆人想吃火锅就到想火锅的意思。小的时候嘛在外婆外公家吃火锅，院子门口有两颗很大的歪脖子黄桷树，树下纳凉吃火锅很舒服，但我淘气被烫了，不过还是很开心的，长大了就想开一家让大家吃的舒服的火锅店。”

想火锅·特色菜品


确实，这顿火锅让我们一行人吃的舒舒服服。想火锅这样的老火锅讲究油多水少，煮的时间长了，水分发挥，水中的香味物质浓度不断上升，最直观的感受就是越煮越香，越吃越好吃爱康金服。

墙裂推荐这道双椒牛肉，青椒和小米辣两种辣椒剁碎码料腌制，一口咬下时渐变的层次感，码的辣椒颗粒糙糙的口感，在口齿间迸开的香和辣。
喷 汽 肥 肠

这道菜我是服气的，先用高压锅把肥肠弄熟，一来祛味刘慧晏，二来口感更为绵软。

吃法分两种，要么吃蒸完后有一股卤香的肥肠，要么倒进火锅里煮一会儿，浸透红油的肥肠吃起来更爽哉。
墨 鱼 滑

墨鱼丸和我们之前吃的虾滑有所不同，是每日新鲜墨鱼剁碎为泥，口感上比虾滑更为滑嫩和鲜，一口一个停不下来。
九 筒 猪 肉 丸

九筒肉丸的馅儿里是荸荠（重庆话叫蒲秋儿），吃起来比贡菜肉丸和香菜肉丸来说要清爽的多。
老肉片&嫩肉片食肉星人千万记得点，厚实老肉片和小张哥嫩肉片！

老肉片口感以越煮越嫩著称，嚼起来有肉头；

个人而言很喜欢嫩肉片，片成薄片儿的嫩肉，下锅烫涮一会儿，真得嫩过当下小鲜肉。
大 刀 腰 片

腰片是厚实版本，还加了干碟子，

可以裹着一层海椒面，完全不担心有啥子异味，除了嫩还是嫩。
毛肚&鸭肠
毛肚和鸭肠自然少不了，想火锅的这两道菜新鲜的板，着实是爽脆两件套。

毛肚最挂味东方蝾螈，一挂牛油，二挂蒜泥，吃的就是一个脆字；

鸭肠也不宜烫得太老，烫得尾部起卷儿是最合适下口的时候。

吃火锅嘛，就是要三五好友围坐一炉，放肆烫涮吃喝，何况有这般禅意的想火锅甘蔗蟾蜍，试问还有谁不想来大口吃肉大口酒呢？！
想火锅（回龙湾店）
地址：南湖路26号附80号（韦式鹅狮江湖菜旁）
电话：13708343060、023-62823515
人均：50元




文案：龙华大道道长
摄影：龙华大道道长
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