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18年不变的老味道! 跃龙菜场的老式炸鸡-宁海吃货

18年不变的老味道! 跃龙菜场的老式炸鸡-宁海吃货

宁海的美食很多
真正能捕捉人心的
往往还是那些经得起岁月洗礼的
吃进去的不仅是美食,更是回忆
炸鸡腿,对于很多宁海人来说魔域帝国,都是一种幸福的记忆。
和现在满大街的洋快餐店相比,小时候的炸鸡腿选择余地很小。所以,街边那种相对家常、偏中式做法、论斤称的老式炸鸡就成了童年最不可或缺的回忆梁旭辉。

最近又发现了一家炸鸡小档口,走吧,一起去看看致老鼠。
这家跃龙菜场北面骨里香鸡从18年前就开始卖了,主打的是传统老式炸鸡,许多人吃一次就成了回头客。


透过灯泡打亮的自制橱窗,一眼就看到了色泽金黄的炸鸡翅、鸭腿等,飘出的阵阵香味馋的人直咽口水。

鸡腿阿姨告诉小在,她的鸡腿一天能卖出600多只陈韵晴,从早上就开始准备进货、调料和炸制。

常来的食客都说这里的鸡叉骨外皮酥脆,甚至有点焦焦酥酥的,吃起来咔次咔次的很带感。
/ 不能再熟悉的熟食 /
除了炸鸡腿,鸡腿阿姨家还提供熟食等其他品类。

卖的都是宁海人熟悉的家常下饭小二云点播。
笋烤菜就是一道宁海经典的家常菜,吃烤菜,常常让人不知不觉间多添一碗饭。笋、烤菜搭配浓油赤酱钟若涵,产生滋味独特的复合味,想想就要流口水了。

烤麸,烤到水干色很入味了方可上架。过饭时在口中咬破迸发出的汁水,充盈整个口腔,让人回味无穷,很有嚼头!

阿姨告诉我,虽说已经过去了快二十年了,人们的口味也变得越来越挑剔,但不管怎样改变,他们还是会坚持自己的做法,陈荣竣把传统的味道坚持下去阿浅来了。
店名骨里香鸡
地址跃龙市场北公交站旁
消费5元 / 只
■编辑 | 洁叔叔
■合作 | 17199338866
作者:admin | 分类:全部文章 | 浏览:128 2018 02 19  
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