18岁第一次吃月饼…从匮乏到丰富，祖孙三代不同的中秋回忆-晶报

不同年代的人
对于中秋节有着不同的回忆

昨日，晶报记者
采访了一家深圳市民
倾听他们祖孙三代人
对于中秋的回忆
洪培玉（前排左）和外公黄桂林（二排左）、外婆邱金娇（二排右）、妈妈黄文清（后排左）等家人合影。
从他们的叙述中可以看到
数十年来
随着社会经济的不断发展
物质从匮乏到丰富
生活不断得到改善
每代人的过节方式
和对待节日的态度都不一样
外祖父黄桂林：
18岁才第一次吃月饼
“1955年，我18岁的时候才第一次吃上月饼。当时家里买了两筒五仁月饼，是最便宜的。可能是因为我从来没吃过的缘故，所以觉得很好吃，都舍不得一下子吃完。”1938年出生于宝安西乡的市民黄桂林，他父亲是一名东江纵队战士。黄桂林告诉记者，当时他的家境算比较可以的了，许多小伙伴二十多岁都从未吃过月饼。后来，1958年他去上海当兵，中秋节时部队给他们每人发一个月饼。
说起上世纪五六十年代的中秋节，黄桂林表示，当时过节的时候，家里就算养有鸡鸭也不敢杀来吃，怕别人知道后认为家里是有钱人。“这可不是什么好事，那时候一切都要小心谨慎，否则会带来大麻烦的。”
黄桂林的妻子邱金娇，1941年出生，龙岗区水径人。邱金娇告诉记者，当时她家比较穷，所以买不起月饼。“毕竟是一个大节日，大家还是比较重视的。可是我家里买不起月饼。所以每到中秋节的时候，只能用芋头切成圆片，蒸熟了当月饼。当时，家里连糖都没有，只能在上面撒点盐。”
“那时候，过节也跟平常一样，不会刻意加菜。尤其是后来粮食匮乏的时候，过节也是以吃番薯为主，一大盆番薯上面只有一点点米，放在一起蒸。”邱金娇说。“尤其是上世纪五十年代末那两年，哪里有什么过不过节的，有东西填肚子就算不错的了。最艰难的时候，曾用香蕉头磨成粉来吃，还吃过米糠。米糠很难吃的，吃的时候喉咙很难受，很多人吃了后会拉出血来。”
他们告诉记者，那时候的小孩子，中秋节的时候自己用竹子制作灯笼，然后在外面糊上报纸，里面放上蜡烛。“中秋节那天晚上，孩子们吃过晚饭后就提着自己做的灯笼出去玩。自己做的灯笼，玩起来比较有意思。”

妈妈黄文清：
对白莲蓉月饼念念不忘
对于1971年出生的黄文清来说，她父母这些过中秋节的方式滕州尚贤中学，许多是她没有体验过的。1978年底，中国开始改革开放，从此不断趋于向好，物质也开始逐渐丰富起来。尤其是1980年深圳经济特区成立以后。
黄文清告诉记者丰盛九玺，尽管在她小的时候，整个社会物质仍然不够丰富，但是她家起码平时米饭可以吃饱。逢年过节的时候也会加菜，杀些自家养的鸡鸭，买些猪肉，吃顿好的。“那时候，不是有钱就能买到肉的，还需要有肉票。肉票是政府每年按人头定额定量发放的，分到每个人头上的数额很少。”
“我们小时候，伙伴们也很喜欢玩灯笼，不过不是自己制作的，而是买来的。记得大概是1978年的时候，我那时才7岁，那年中秋节，家里给我买了一个大灯笼，出去玩的时候，因为被人碰了一下，结果导致灯笼烧坏了，当时我很伤心。”黄文清回忆说。她表示，那时候每到中秋节，晚饭后小伙伴们都会各自提着灯笼出去一起玩，大家还会暗暗较劲，比拼谁的灯笼更加好看。
说到月饼，黄文清告诉记者，她从小就有月饼吃，不过只有红豆沙、五仁和叉烧等几种，都是比较便宜的。“大概是1982年左右，我那时候才11岁，那年中秋节前，我姐姐从香港买回一盒知名厂家出品的白莲蓉月饼。因为我从来没吃过，王元也所以觉得非常好吃。当时因为家里人多，我只能吃半个尚赫几丁质，根本就不解馋。因此尖椒变蛋，此后一直对它念念不忘，老是想着它。”往后很多年，每到中秋节的时候，当家里有亲友送来月饼时，黄文清都会先看看是不是白莲蓉月饼，假如是的话，她就偷偷将其藏起来，免得被父母拿去转送别的亲友。直到中秋节那天才拿出来与家人一起吃。
“因为有得吃有得玩，可以吃到平时吃不到的，又可以玩灯笼，所以我小时候特别期盼过年过节。中秋节给我的回忆是非常美好的，那时候过得非常开心自在。”黄文清说。

洪培玉：
看到街上卖月饼才知道中秋到了
相对于外祖父和妈妈辈，黄文清的女儿洪培玉是出生于1999年的“准千禧一代”，她现在对待中秋节的态度就要淡化了许多。洪培玉告诉记者，她现在不会刻意期待过中秋节，也无需非要等到中秋节才能吃上月饼和其他好吃的，这些平时都有得吃问政金堂。“如今，只有当街上卖月饼的多起来的时候，才会发觉一年一度的中秋节又到了。我不会像妈妈那辈人那样，数着日子期盼中秋节快点到来。”
“我觉得中秋节吃月饼是一种风俗习惯吧。不是说月饼不好，但是现在物质太丰富了，平时都有很多好吃的，所以中秋节只会吃一两个月饼应一下景。”说起月饼，洪培玉表示，小时候会有所期待，但是也只是对个别新的品种，一般的月饼就不会，因为很容易就能吃到。
洪培玉如今在广州上大学，本学期刚上大二。她说，因为今年中秋节刚好是假日的最后一天，第二天要上课，所以无法赶回深圳和家人一起吃团圆饭了。“我觉得过节还是要跟家人一起吃饭，否则的话会有点遗憾。我们和外公外婆住在同一个小区，过节都会聚在一起吃餐饭，重点不在于吃喝，而在于团圆。今年因为客观原因，我没法赶回去了。不过，我届时会和家人视频，这样也算是一起过节吧基拉·科尔皮。”

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难忘的中秋节记忆呢？
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晶报记者 罗俊杰
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